Рецепт вкусных помидор фаршированные творогом

 

  • slidw2.jpg
  • slidw3.jpg
  • slidw5.jpg
  • slidw6.jpg
  • slidw11.jpg
  • slidw14.jpg
  • slidw16.jpg
  • slidw26.jpg
  • slidw36.jpg
  • slidw56.jpg

Помидоры фаршированные творогом

Помидоры фаршированные творогом
zoom Увеличить изображение

 Порции:
 Время:  15 мин

Ингредиенты:

  • 4 крупных помидора
  • несколько веточек базилика (можно использовать сухой)
  • 150 г. творога
  • 3 ст. л. тертого сыра (желательно твердого)
  • 2 яйца
  • 1 зубчик чеснока
  • Cоль
  • Черный молотый перец

Приготовление:

  • У помидоров срезать верхушку и осторожно вычистить ложкой мякоть. Мякоть нарезать кубиками
  • Перевернуть, чтобы из них вытек сок
  • Нагреть духовку до 250 градусов

Фарш

  • Мелко нарубить базилик и смешать с творогом. Добавить 2 ст. л. тертого сыра, желтки, чеснок и кубики помидоров. Хорошенько перемешать. Добавить по вкусу соль и перец. Сильно взбить белки до пены и смешать.
  • Помидоры слегка посолить и поперчить.
  • Наполнить помидоры фаршем и поставить на глубокий противень, посыпать оставшимся сыром.

  • Поставить в разогретую духовку на среднюю полку на 15 минут.

 

Комментарий от Лены Ивановой:

Этот рецепт может выручить, когда к вам внезапно пришли гости или вы вернулись домой с прогулки с семьей и нужно что-то быстро приготовить. Он актуален в любое время года. Отличное сытное, быстрое, легкое по калориям и приготовлению блюдо для легкого перекуса. Можно даже взять обезжиренный творог, но тогда советую добавить больше специй, чтобы вкус не был слишком пресным. Итальянские травы подойдут замечательно.

Не берите очень спелые помидоры, иначе за 15 минут нагрева они слишком размякнут. Я подаю это блюдо теплым, но остывшими эти помидорчики тоже очень вкусны.

Кстати, можно заменить творог полностью на сыр. Рецепт помидоров фаршированных сыром.

Copyright MAXXmarketing Webdesigner GmbH

 

Поиск по рецептам


Расширенный поиск

 

Настоящий сайт и все содержащиеся в нем материалы, рецепты, фото и блоги являются объектами авторского права, предназначены для личного использования и не могут быть использованы для целей извлечения прибыли. Любое их использование без нашего письменного согласия (в том числе несанкционированное копирование и воспроизведение) является нарушением наших авторских прав и подлежит преследованию в установленном законом порядке. Пожалуйста, уважайте наши оригинальные тексты.

© 2016 Что Ела Лена. Все права защищены.