Тыквенные семечки со специями

 

  • slidw2.jpg
  • slidw3.jpg
  • slidw5.jpg
  • slidw6.jpg
  • slidw11.jpg
  • slidw14.jpg
  • slidw16.jpg
  • slidw26.jpg
  • slidw36.jpg
  • slidw56.jpg

Тыквенные семечки со специями

Тыквенные семечки со специями
zoom Увеличить изображение

 Порции: 4
 Время: 7 мин + 10 мин

Ингредиенты:

  • ½ ч л коричневого сахара
  • 1.5 ч л корицы
  • 1 ч л соли (без горки)
  • ½ ч л молотого имбиря
  • ¼ ч л молотого мускатного ореха
  • На кончике ножа молотая гвоздика
  • 2 ч л сливочного масла
  • 200 г не обжаренных  семян тыквы

Приготовление:

  • Смешать сахар, корицу, соль, имбирь, гвоздику и мускатный орех
  • В большой сковороде с толстым дном растопить масло на среднем огне, поджаривать семена, часто мешая,  пока не станут золотистыми и начнут трещать (примерно 4 минуты).
  • Добавить смесь специй, помешивать не переставая, пока специи не начнут благоухать, чтобы семена были полностью покрыты специями (еще 1-2 минуты). Важно следить, чтобы семена не пригорели. При готовности разложите семена одним слоем на бумажном полотенце, чтобы оно впитало лишнее масло.  Оставьте остывать.

  • Подавать холодными
     
     

Комментарий от Лены Ивановой:

 

Меня всегда интригует тема здорового фастфуда (как я его называю). Еда, которая бфстро готовится и вкусом чем-то напоминает знаменитый фастфуд, например чипсы. У нас уже есть рецепт гороха с паприкой, а теперь и семена тыквы со специями.
Если честно, я не очень люблю тыквенные семена. Но здесь специи могут сделать свое дело. Это блюдо хорошо и в пир, и в мир. Их можно приготовить впрок на несколько недель и иметь в сумочке для быстрого и здорового перекуса. В пост они просто незаменимы.
 
А какая это прекрасная быстрая закуска, приготовление которой займет 10 минут! Если вы ждете гостей или идете в гости, удивите своих друзей этими ароматными семечками. 
Copyright MAXXmarketing Webdesigner GmbH

 

Поиск по рецептам


Расширенный поиск

 

Настоящий сайт и все содержащиеся в нем материалы, рецепты, фото и блоги являются объектами авторского права, предназначены для личного использования и не могут быть использованы для целей извлечения прибыли. Любое их использование без нашего письменного согласия (в том числе несанкционированное копирование и воспроизведение) является нарушением наших авторских прав и подлежит преследованию в установленном законом порядке. Пожалуйста, уважайте наши оригинальные тексты.

© 2016 Что Ела Лена. Все права защищены.