Детские постные галеты

 

  • slidw2.jpg
  • slidw3.jpg
  • slidw5.jpg
  • slidw6.jpg
  • slidw11.jpg
  • slidw14.jpg
  • slidw16.jpg
  • slidw26.jpg
  • slidw36.jpg
  • slidw56.jpg

Детские постные галеты

Детские постные галеты
zoom Увеличить изображение

 Порции: 10-15
 Время:20 мин +5 мин

Ингредиенты:

• 100 мл воды или сыворотки
• 3 ст ложки сахара без горки
• соль на кончике ножа
• 2 столовые ложки масла (можно растопленного сливочного и топленого)
• 300 гр муки
• натуральная ваниль или корица

Приготовление:

  • в миске смешайте воду, масло,сахар, соль, специи – перемешайте

  • добавьте муку и замесите крутое тесто
  • выложите на стол и тщательно вымесите его до однородной консистенции 7-10 мин (можно немного присыпать муки)
  • тесто получится плотное; сформируйте шар
  • отрежьте небольшой кусочек, остальное тесто накройте пленкой, чтобы не сохло
  • скалкой раскатайте тонко тесто (2-3 мм) и вырежьте формочками печенье

  • разогрейте духовку до 180 градусов, выложите печенье на противень, застеленный пекарской бумагой
  • выпекать 3-5 мин

  • дать полностью остыть

Комментарий:

Этим чудесным рецептом со мной поделилась моя подруга, который она давно нашла где-то на просторах интернета. Эти диетические галеты не содержат разрыхлителей, дрожжей, яиц и могут быть сделаны из любой муки, что очень важно для деток и людей, страдающих непереносимостью глютена и яичного/молочного белка. А также беременным, кормящим, тем кто соблюдает пост и худеет. Вы можете сделать их как сладкими, добавив корицу, имбирь, ваниль и тд, так солеными; просто положив меньше сахара и добавив паприку или немного тертого сыра. Хорошо смешивать несколько видов муки, например гречневую и пшеничную, кедровую муку и пшеничную грубого помола, ржаную и кукурузную. Можно добавить кокосовое масло или миндальное, получится тоже очень интересно. Вобщем экспериментируйте!
Дочке очень нравиться вырезать разными формочками из теста фигурки, а потом смотреть как они надуваются в духовке и конечно кушать. Галеты могут долго храниться в бумажном пакете, коробке или не плотно закрытой банке. Главно дайте им как следует высохнуть.

Copyright MAXXmarketing Webdesigner GmbH

 

Поиск по рецептам


Расширенный поиск

 

Настоящий сайт и все содержащиеся в нем материалы, рецепты, фото и блоги являются объектами авторского права, предназначены для личного использования и не могут быть использованы для целей извлечения прибыли. Любое их использование без нашего письменного согласия (в том числе несанкционированное копирование и воспроизведение) является нарушением наших авторских прав и подлежит преследованию в установленном законом порядке. Пожалуйста, уважайте наши оригинальные тексты.

© 2016 Что Ела Лена. Все права защищены.