Быстрый летний лимонад

 

  • slidw2.jpg
  • slidw3.jpg
  • slidw5.jpg
  • slidw6.jpg
  • slidw11.jpg
  • slidw14.jpg
  • slidw16.jpg
  • slidw26.jpg
  • slidw36.jpg
  • slidw56.jpg

Быстрый летний лимонад

Быстрый летний лимонад
zoom Увеличить изображение

 Порции: 5
 Время: 10 мин + 3 ч 

Ингредиенты:

  • 2 л фильтрованная чистая вода
  • 200 г клубника
  • 100 г яблоки
  • 100 г абрикосы
  • 7 долек лимона или лайма
  • 1 веточка мяты
  • любые другие сезонные фрукты и ягоды
  • 4 ст л тростникового сахара /2 ст л стевии (опционально)

Приготовление:

  • Налить воду в кувшин
  • Помыть и почистить фрукты ягоды
  • Половину клубники растолочь в пюре
  • Порезать фрукты, ягоды дольками (опционально), засыпать в кувшин в с водой
  • Мяту положить в ладонь и хлопнуть другой ладонью несколько раз, положить в кувши
  • Поставить кувшин в холодильник минимум на 3 часа
  • Достать из холодильника, добавить в кувшин сахар или стевию по усмотрению, добавить лед
  • Подавать

 

Комментарий от Лены Ивановой:

Раз в году летом у меня на работе проводятся дни, когда сотрудникам устраивают различные мастер классы и развлечения. В прошлом году к нам приходили профессиональные бармены и целый день готовили и учили готовить сотрудников различные безалкогольные коктейли. Итак, когда я ждала свой коктейль, мне любезный бармен рассказал, как всегда готовит лимонад в домашних условиях для своей семьи. Я, как фанат, простых и быстрых  рецептов не могла пройти мимо этого рецепта.

Итак, естественно, важно качество воды. Будьте уверены, что вода фильтрованная, безопасная для питья. Второе, подходят абсолютно любые фрукты, ягоды. Третье, ягоды/фрукты резать не обязательно. Обычно их кладут целиком в воду, но идеально, чтобы они простояли в холодильнике в воде ночь. Если я ставлю лимонад на несколько часов, обычно я режу крупными дольками ягодки и фруктики. Иногда для цвета, я разминаю часть ягод и смешиваю с водой, можно смешать непосредственно перед питьем, так как пока размятая ягода будет отстаиваться, она отдаст весь цвет и сок воде и будет выглядеть непрезентабельно. Четвертое, не режьте мяту, а «накажите» ее, как говорят бармены J. Суть «наказания» мяты заключается в том, что она начинает активно отдавать свой аромат, когда вы пару раз всего лишь хлопните по ней своей ладонью. Пятое, лимонад получается очень свежим и жаждоутоляющим – идеален для взрослых, но детки все-таки любят послаще, так что смело добавляйте в лимонад безвредную для фигуры стевию. Вот и все!
Кстати, мой ребенок спокойно пьет прохладный без льда лимонад прямо из холодильника. Если пить маленькими глотками, это будет прекрасная тренировка горлышку перед осенними и зимними болячками.
Этот лимонад обожают и дети, и взрослые. Для моей семьи это абсолютное спасение в жару. Не представляю своего лета без этого просто и быстрого лимонада. Простор для фантазии в приготовлении просто безграничен!  И прекрасная замена компоту, из-за высокой температуры которого ягоды и фрукты теряют часть полезных витамином.
Copyright MAXXmarketing Webdesigner GmbH

 

Поиск по рецептам


Расширенный поиск

 

Настоящий сайт и все содержащиеся в нем материалы, рецепты, фото и блоги являются объектами авторского права, предназначены для личного использования и не могут быть использованы для целей извлечения прибыли. Любое их использование без нашего письменного согласия (в том числе несанкционированное копирование и воспроизведение) является нарушением наших авторских прав и подлежит преследованию в установленном законом порядке. Пожалуйста, уважайте наши оригинальные тексты.

© 2016 Что Ела Лена. Все права защищены.