Участвую в #марафончтоелалена от @chtoelalena ,на этот раз это шоколадный кекс с кабачком,да да,с кабачком!)))

Рецепт:
2 яйца
5 ст.л. мёда
80 мл масла растительного
5 ст.л. коричневого сахара
1 ч.л. ванильного сахара или пару капель экстракта
1 ч.л. соли
1/2 ч.л. соды
1 ч.л.разрыхлителя
3 ст.л. какао
1 1/2 - 2 стакана муки (по ходу замешивания поймёте сколько надо)
100 гр шоколада
2 стакана тёртого кабачка
Готовим:
Смешиваем яйца, мёд, масло, сахар, ваниль
Добавляем какао
Тёртый и хорошо отжатый кабачок.Крупно молотый шоколад.Засыпаем разрыхлитель, соду, соль
Постепенно перемешивая просеиваем муку, смотрите...должна получится густая, но текущая масса.И запекаем в разогретой до 180 гр духовке в течении часа примерно, может быть и 1 час 10 мин.Вообще на 50 минуте можно проверить готовность палочкой. Не липнет? Выключайте и оставляйте в приоткрытой духовке!
Сразу не есть!!! Пусть остынет полностью.


 

Настоящий сайт и все содержащиеся в нем материалы, рецепты, фото и блоги являются объектами авторского права, предназначены для личного использования и не могут быть использованы для целей извлечения прибыли. Любое их использование без нашего письменного согласия (в том числе несанкционированное копирование и воспроизведение) является нарушением наших авторских прав и подлежит преследованию в установленном законом порядке. Пожалуйста, уважайте наши оригинальные тексты.

© 2016 Что Ела Лена. Все права защищены.