Мы с Дуняшей решили поддержать двух умниц и красавиц-хозяюшек Лен @chtoelalena, и их #марафончтоелалена, и приготовили полезные и диетические кексы из кокосовой безглютеновой муки.

Вот наш рецепт: вам понадобится 5 яиц, 3 столовые ложки растопленного сливочного или кокосового масла, 2 столовые ложки мёда, 4 ложки кокосовой муки, 1 столовая ложка какао-порошка, 3/4 чайной ложки гашеной соды, 2 столовые ложки грецких орехов, 2 столовые ложки какао-крупки. Все ингредиенты смешать в однородную массу и дать постоять 5 минут, чтобы мука впитала жидкость. Разложить по формочкам для кексов и выпекать примерно 30 минут в духовке, разогретой до 180 градусов. Все очень просто и быстро! В тесто можно также добавить банан, у нас просто не было ;)


 

Настоящий сайт и все содержащиеся в нем материалы, рецепты, фото и блоги являются объектами авторского права, предназначены для личного использования и не могут быть использованы для целей извлечения прибыли. Любое их использование без нашего письменного согласия (в том числе несанкционированное копирование и воспроизведение) является нарушением наших авторских прав и подлежит преследованию в установленном законом порядке. Пожалуйста, уважайте наши оригинальные тексты.

© 2016 Что Ела Лена. Все права защищены.